DESCRIPTION
140 recettes délicieusement simples proposées par Polpo, le restaurant de Russell Norman.
Une promenade culinaire le long des ruelles de Venise et un brillant hommage rendu aux talents cachés de la cuisine italienne.
Caractéristiques
- Auteur : Russell Norman
- Photographe : Jenny Zarins
- Collection : Cuisine du monde
- Nombre de pages : 320
- Date de parution : 14/10/2020
- Format : 268 mm x 180 mm